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帕莎蒂娜給人高不可攀的印象,但這間hashi 箸。日本料理顯得平易近人許多。
薯泥沙拉 (NT.40)
好多好多蝦卵,每次來必點。
甜甜的非常好吃!口感清爽。
涼拌洋蔥
洋蔥不嗆,下面有些許海帶。
左到右-鮭魚 (NT.40)鮪魚 (NT.40)薄燒鰻 (NT.50)玉子燒 (NT.25)
不是龍蝦沙拉(是蟹棒?還是龍蝦?)忘了......
花壽司 (NT.50)
雖然走平價壽司店路線,但用的食材一點也不馬虎。
原來有經過「冰鎮」的手續。
米粒冰鎮得晶瑩剔透,但是容易鬆散。
親子鮭魚丼飯 (NT.320)(丼飯皆附湯)關東煮蘿蔔湯。
炙燒鮭魚,底部是生魚片,淋上醬汁配上鮭魚卵。
炙牛肉佐起司/一貫70元
無骨牛小排上撒了起司一起炙燒,將牛排油脂與起司融合。
炙鮭魚佐起司。
帶有微微焦香味,不必沾醬就很好吃了。
口感鮮嫩無比~
鮭魚卵。
除了部分從日本進口外,其餘大多是澎湖、東港、小琉球等地當日直送的生鮮魚貨。
招待-抹茶瑪德蕾
帕莎蒂娜壽司 Hashi Sushi
地址:高雄市鼓山區南屏路861號
電話:07-5868715
營業:AM11:30~14:30
PM17:30~22:00
烘焙坊10:00~22:00
下午茶14:30~17:00
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