毛球移動式廚房 ＠ 跟著旅行◕‿◕美食去(Airy) ♬ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʔ-̫͡-(｡•̀ᴗ-)✧

在日本，抹茶一直是被稱為具有高度健康與美容效果，已被用於各式各樣的產品。
綠茶（茶葉）中含有比蔬菜更豐富的營養成分，其中包含了許多維生素與綠茶素，以及茶葉萃取的β胡蘿蔔素等，
另外像是烏龍茶與紅茶不包含的維生素C也包含在內。
且由於「抹茶」的製作過程是將茶葉直接研磨成粉狀，可以保留其綠茶豐富的營養成分，
像是直接食用蔬菜般的可全面攝取到所有富含的營養成分，所以抹茶有「喝的綠色蔬菜」之號稱。
綠茶除了含有許多豐富的營養成分及健康效果以外，還包含了許多受女性歡迎的美容效果。
像是豐富的維生素與綠茶素，可抗氧化衰老，促進血液循環與美肌，以及清除活性氧等等功用，大受女性歡迎。 另
外抹茶也包含許多芳香成分，有效助於放鬆心靈與清新頭腦。

TSUJIRI 辻（ㄕˊ）利茶屋販售的抹茶粉只有一款：
御抹茶 梅之白分為小罐裝30g$480，大罐裝100g$1350
梅之白是TSUJIRI在台灣限定，獨家販售的商品。

對抹茶情有獨鍾，為了在家裡也能享用道地的抹茶，二話不說的整組搬回家囉！
組合內容：茶碗、茶筅、御抹茶　梅之白100g

茶碗裝在箱子裡，還附了TSUJIRI的綠色提帶，沉甸甸的提起來很有成就感。

一回到家馬上迫不及待把東西都拿出來，邊拍邊研究。

茶碗的色澤跟觸感都很棒，拿起來的重量整個就是不一樣，很有質感。

雖然一直很愛抹茶，但還是第一次拿到茶筅，先放到碗裡試用看看～

TSUJIRI 很貼心的還附上了抹茶製作方式的說明書，
裡面除了介紹冷、熱抹茶的泡法，還仔細介紹了他們家的抹茶粉。

再來就到了最期待的部分囉！來試試泡茶的手藝

打開抹茶粉馬上聞到濃濃的抹茶香。

第一次很慎重的連作點心的秤都拿出來了，細心量了梅之白的公克數。

倒了水之後開始刷刷刷～刷刷刷～w字型～

製作期間散發出的茶香很誘人。雖然是泡抹茶的專用工具，
但還是需要技術才可以把粉末刷的很細緻。

自己沖泡最大的好處是糖與牛奶的量可以自己調配。

一個人喜歡茶味比較重、一個喜歡奶味比較重的抹茶。

  防止受潮，除了放在陰涼處，鋪一層保鮮膜再蓋上保存。

TSUJIRI辻利茶屋嚴選自京都宇治茶園中，蘊含最豐富礦物質的茶葉，
芳醇的茶香與抹茶獨特的柔順口感，讓您一再回甘。
而堪稱是日本茶中藝術品的「玉露茶」，受日光調節日照量，因而能將茶的甘甜味引出最大極限。
其中尤以福岡縣八女星野村所生產的玉露茶，為最高等級的茶種，同是也是TSUJIRI的驕傲，
更在此特地引進台灣，讓各位都能有機會品嚐到這不凡的美味。

放一組在家裡除了可以隨時享用好喝的抹茶，放著也賞心悅目～
真是一舉數得。

http://tsujiri.com.tw/maccha.html