毛球移動式廚房 ＠ 跟著旅行◕‿◕美食去(Airy) ♬ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʔ-̫͡-(｡•̀ᴗ-)✧

為什麼這間麵包店會這麼紅、讓那麼多愛麵包的人無法抗拒呢～？

現在來為大家介紹一下，光是主廚就來頭不小！

法國工藝大師 MOF，頭銜最年輕紀錄保持人LALOS Bakery：

不止是手藝，加上他對材料、工具的講究......

材料：法國本店的獨配麵粉、法國 Isigny奶油

工具：法國BONGARD頂級烤箱和發酵箱

這麼做只為追求原汁原味呈現悠久細膩的法式麵包，

這種精神征服了無數米其林主廚，目前成了53顆星星的御用指定麵包。

從高雄到台北的我們，這樣的店家當然不能錯過囉！

色彩鮮豔的佛卡夏系列麵包，上面擺放的鮮蔬跟菇類，經過調味散發出的香氣十分誘人。

寶貝大廚一直是麵包控，看著麵包那種閃閃發亮的眼神......！！

雖然可愛但我會吃醋呀......

在店裡面晃了三、四圈，才開始慎重的選擇要買哪些麵包。

其實這是我們第二次到Lalos Bakery，初訪的時後帶了排名前三的麵包回家，

這次就隨心所欲選自己喜歡的口味囉^^

糖粒珍珠泡芙chouquettes($100元/8入，單買為$15元/入)

蓬鬆的外皮加上珍珠糖脆脆的口感，絕對讓人一口接一口，一次購買八個比較划算，

唯一的缺點就是台灣氣候太炎熱，如果提著它在外面逛街珍珠糖會溶化。

無花果口味的磅蛋糕，寶貝對無花果一直情有獨鍾、加上我又很喜歡吃磅蛋糕，......買了!!

無花果的口感竟然比一般外面販售的整粒果乾還要好!讓人驚艷，蛋糕本身厚實的口感打動了我，

值得一題的是，它並不會過甜，配上無花果，很搭～

如果下次再去一定會試試其他口味的磅蛋糕!

滿滿的甜點，在燈光的照耀下更引人犯罪了。

許多部落客大力推薦的咖啡閃電泡芙，因為還要做車沒有要直接吃所以就不考慮了。

甜點還是冰冰的直接吃最棒!

逛完101周準備離開囉!

大廚提著食材的帥氣模樣～

因為走了好多天路腳痛跟我換鞋子的大廚，意外的還滿搭的......?

調味很棒，但整罐裡面最貴的夏威夷豆竟然只有一顆!!

太過分了～

放入麵包增加口感(!?)

寶貝大廚喜歡嘗試不同的東西，好吧.....真的還滿好吃的。

這款初&二訪都有購買的麵包，起司的用量真的很彭派!!

一口咬下滿滿的起司。

LALOS Bakery繼台北101店後，開了第二家分店

位於台北市安和路一段91號，店內提供座位區與現作三明治，

想享受悠閒美好的夏五可以去那裡坐坐。