毛球移動式廚房 ＠ 跟著旅行◕‿◕美食去(Airy) ♬ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʔ-̫͡-(｡•̀ᴗ-)✧

吳寶春洋蔥吐司
日本麵粉、信功火腿片、台灣洋蔥、高達乳酪、綜合乳酪絲
熱量 256大卡/100g

由師傅實地考察從養殖到製程，榮獲外國進口肯定的屏東頂級火腿片，特選的火腿片香味天然，品質安心。

麵團以負4度C發酵一晚，鬆軟爽口，與有嚼勁的火腿塊及乳酪塊內餡，形成最佳的搭配。

[材料]

洋蔥吐司
雞蛋1顆
牛奶少許
無鹽奶油少許

[製作]

打一顆雞蛋倒入牛奶拌勻，倒在盤子上，將洋蔥吐司沾上滿滿的牛奶蛋液。

平底鍋熱鍋，加入少許奶油，再將沾滿蛋液的吐司放入鍋中，煎至雙面金黃色。

起鍋可淋上楓糖/蜂蜜或是糖粉，我們用的藍莓是可夫萊野生藍莓餡。

吳寶春的麵包一直以來品質是有目共睹的，因店面離公司不遠，有空就會去繞繞，

每次不管什麼時間去總是有人在排隊～

有一次連颱風天過去都有人在排，竟然好吃到如此強大的地步！！

怕顧客等太久，店員也會不定時切一些試吃品，順便打打廣告。

店裡動線規劃不錯，加上有入店人數限制，入店選購不會感到壓迫。

這款洋蔥土司比較紮實，沾了牛奶蛋液也不會太軟^^

煎到微焦配上可夫萊野生藍莓餡，甜甜鹹鹹的好滋味～