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最愛的蒜末，準備了一大坨。
醬料是用西班牙煙燻紅椒粉和胡彩碎還有一點義式香料。
準備一盒梅花肉，帶點油脂又不會過肥。
加一點醬油和巴薩米克醋醃漬。
加入蒜末和醃漬醬料，醃漬至少二十分鐘。
前天做的百香梅汁醃小黃瓜。
接下來是芋香梅燉豬～
芋頭切中小丁炸過，之後燉煮時比較不易爛。
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- Jul 16 Thu 2015 06:26
『芋香梅燉豬』、『紫蘇梅醃小黃瓜』、『西班牙煙燻紅椒百香果醃小黃瓜』。
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