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來到澳洲第九天了,一早就洗個溫水澡,氣候溫度變化很大

每天都不知道該怎麼穿衣服呢!!

 

這是我做的第四份鬆餅。終於被說比之前的好吃了!

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INGREDIENTS 

液體油─2又2/1湯匙

黃砂糖─5湯匙

雞蛋─2顆

牛奶─150ml無花果乾─3個(擺盤用2個)

鳥越豎琴蛋糕粉─2大匙

馬可黑麥雜糧粉─120g

德國Lecker’ 泡打粉─1g

蜂蜜─2大匙

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先把雞蛋和牛奶加入果汁機打散。

砂糖和無花果乾,最後加入粉類和油。

用手攪拌均勻。(因為果汁機不夠力)

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模抹油後,加入麵糊。

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烤箱預熱後,160度/30分鐘。

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鬆餅拿出烤箱後,趁熱刷上蜂蜜。

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這款蜂蜜是我們在百貨公司找到的,我們沒看過的蜂蜜品牌,買來吃吃看。

查了它的資訊~

澳洲 BLUEHILLS 金牌保健蜂蜜系列出自澳洲最南端接近南極地區的塔斯馬尼亞島,有50多年的採蜜和加工生產歷史,

是澳洲第一家採用低溫科學加工的蜂蜜生產企業。保持了蜂蜜中的天然營養。產品獲得美國藥品監督局FDA註冊認可,

多次獲得澳洲各類評比的金獎,並出口到世界各地。主要產品澳洲極品加強免疫機能草本蜜(Leatherwood Pure Honey)

是塔斯馬尼亞島的特產,蜂蜜氣味芬香,細柔綿滑,功效顯著,特別受到市場青睞。而另一主打品種塔斯馬尼亞活性麥蘆卡

蜂蜜( MANUKA HONEY ) 有30,100,250,400 等不同級數產品,對於腸胃養護有良好的保健作用。

購入的是這罐:

luehills Premium Blackberry Pure Honey
澳洲特效抗氧化保健黑梅純蜜(500g)
作用: 軟化血管,改善睡眠,顯著改善皮膚質量。

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在鬆餅表層圖上滿滿的果醬再加上無花果!!

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準備吃早餐囉~

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在澳洲的生活每一天都很悠哉(因為我們目前還在找工作)

住在一起的除了我們還有三個香港男生,大家起床的時間都很自我。

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做出好吃鬆餅很跩的毛球。

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無花果是在超市買到的~整顆光看起來就超幸福。

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在澳洲的早餐紀錄。

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麵糊裡面也有無花果(所以鬆餅咬下去會吃到^^)

涼涼的天起床洗個澡吃早餐最幸福了。

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