來到澳洲第九天了,一早就洗個溫水澡,氣候溫度變化很大
每天都不知道該怎麼穿衣服呢!!
這是我做的第四份鬆餅。終於被說比之前的好吃了!
INGREDIENTS
液體油─2又2/1湯匙
黃砂糖─5湯匙
雞蛋─2顆
牛奶─150ml無花果乾─3個(擺盤用2個)
鳥越豎琴蛋糕粉─2大匙
馬可黑麥雜糧粉─120g
德國Lecker’ 泡打粉─1g
蜂蜜─2大匙
先把雞蛋和牛奶加入果汁機打散。
砂糖和無花果乾,最後加入粉類和油。
用手攪拌均勻。(因為果汁機不夠力)
模抹油後,加入麵糊。
烤箱預熱後,160度/30分鐘。
鬆餅拿出烤箱後,趁熱刷上蜂蜜。
這款蜂蜜是我們在百貨公司找到的,我們沒看過的蜂蜜品牌,買來吃吃看。
查了它的資訊~
澳洲 BLUEHILLS 金牌保健蜂蜜系列出自澳洲最南端接近南極地區的塔斯馬尼亞島,有50多年的採蜜和加工生產歷史,
是澳洲第一家採用低溫科學加工的蜂蜜生產企業。保持了蜂蜜中的天然營養。產品獲得美國藥品監督局FDA註冊認可,
多次獲得澳洲各類評比的金獎,並出口到世界各地。主要產品澳洲極品加強免疫機能草本蜜(Leatherwood Pure Honey)
是塔斯馬尼亞島的特產,蜂蜜氣味芬香,細柔綿滑,功效顯著,特別受到市場青睞。而另一主打品種塔斯馬尼亞活性麥蘆卡
蜂蜜( MANUKA HONEY ) 有30,100,250,400 等不同級數產品,對於腸胃養護有良好的保健作用。
購入的是這罐:
luehills Premium Blackberry Pure Honey
澳洲特效抗氧化保健黑梅純蜜(500g)
作用: 軟化血管,改善睡眠,顯著改善皮膚質量。
在鬆餅表層圖上滿滿的果醬再加上無花果!!
準備吃早餐囉~
在澳洲的生活每一天都很悠哉(因為我們目前還在找工作)
住在一起的除了我們還有三個香港男生,大家起床的時間都很自我。
做出好吃鬆餅很跩的毛球。
無花果是在超市買到的~整顆光看起來就超幸福。
在澳洲的早餐紀錄。
麵糊裡面也有無花果(所以鬆餅咬下去會吃到^^)
涼涼的天起床洗個澡吃早餐最幸福了。