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 INGREDIENTS

陽光雜糧粉 70g

中筋麵粉 70g

砂糖 70g

蛋黃 1顆

woolwoths餅乾 130g


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這是從台灣帶來的馬可雜糧粉。

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餅餅乾壓碎的我。

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這個工具我倒是第一次使用,挺方便的^^。

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奶油加糖打至融合後,加入蛋黃液攪拌均勻。

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加入餅乾碎。

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最後加入麵粉。

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成了濕濕黏黏的樣子,用湯匙把麵糊放到烤盤上。

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這是沒有加麵糊的,口感較酥鬆。

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剩下一半的麵糊,我加了一點點雜糧粉。

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這是加了麵粉的小餅乾。揉成緊實的小球狀。

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 在這裡的日子,中午好熱,晚上好冷。

每天真的很清心,我想這就是鄉下的日子吧!

而且也沒有網路,沒想到我竟然待了兩個多禮拜!!

 

 

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