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INGREDIENTS
陽光雜糧粉 70g
中筋麵粉 70g
砂糖 70g
蛋黃 1顆
woolwoths餅乾 130g
這是從台灣帶來的馬可雜糧粉。
餅餅乾壓碎的我。
這個工具我倒是第一次使用,挺方便的^^。
奶油加糖打至融合後,加入蛋黃液攪拌均勻。
加入餅乾碎。
最後加入麵粉。
成了濕濕黏黏的樣子,用湯匙把麵糊放到烤盤上。
這是沒有加麵糊的,口感較酥鬆。
剩下一半的麵糊,我加了一點點雜糧粉。
這是加了麵粉的小餅乾。揉成緊實的小球狀。
在這裡的日子,中午好熱,晚上好冷。
每天真的很清心,我想這就是鄉下的日子吧!
而且也沒有網路,沒想到我竟然待了兩個多禮拜!!
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