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家裡還剩下好多盒雷神巧克力,早在當時流行時

我就有心裡準備牠會有不紅的一天了><

原本是要做巧克力小饅頭,只是後來失敗了

所以才加入巧克力餅乾,讓它變成蛋糕。

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鳥越蛋糕粉115g

可可粉10g

紅糖30g

優酪乳10g

泡打粉5g

奶油15g

(雷神巧克力4片)

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將所有材料混合。

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攪拌均勻後篩入麵粉。

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嘿嘿嘿......最後將巧克力餅乾加入麵糊中。

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170度/40分鐘。

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巧克力200g+優酪乳200g=巧克力餡

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等待放涼的期間!

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找到了一包可可榛果~嘿嘿,加入!

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冰過之後,太棒了~

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加入優酪乳的巧克力多了分清爽的感覺。

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口感綿密細緻從斷面上看的出來。

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