

家裡還剩下好多盒雷神巧克力,早在當時流行時
我就有心裡準備牠會有不紅的一天了><
原本是要做巧克力小饅頭,只是後來失敗了
所以才加入巧克力餅乾,讓它變成蛋糕。


鳥越蛋糕粉115g
可可粉10g
紅糖30g
優酪乳10g
泡打粉5g
奶油15g
(雷神巧克力4片)

將所有材料混合。

攪拌均勻後篩入麵粉。

嘿嘿嘿......最後將巧克力餅乾加入麵糊中。

170度/40分鐘。

巧克力200g+優酪乳200g=巧克力餡

等待放涼的期間!

找到了一包可可榛果~嘿嘿,加入!


冰過之後,太棒了~

加入優酪乳的巧克力多了分清爽的感覺。


口感綿密細緻從斷面上看的出來。


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