毛球移動式廚房 ＠ 跟著旅行◕‿◕美食去(Airy) ♬ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʔ-̫͡-(｡•̀ᴗ-)✧

 

 

 

 

 將黑巧克力切成碎

INGREDIENTS
鳥越豎琴蛋糕粉─110g
泡打粉─2/1小匙
砂糖─60g
肉桂粉─1.5小匙
無鹽發酵奶油─80g
玫瑰岩鹽─少許
雞蛋─半個
香草精─1小匙
核桃碎─40g
黑巧克力碎─100g

METHODS
1 奶油和砂糖打至乳霜狀。
2 蛋液分次加入，攪拌均勻。

+3 粉類過篩後，放入攪拌盆一起攪拌。
4.最後再將其他材料全部加入。

4 用湯匙取一小圓球。
5 送入烤箱，160度/15～20分鐘。