

『蔥油炒玉米』
Ingredients(材料):
蒜末 2~3瓣
蔥油 1大匙
黃瓜片 半根
玉米粒 3根
乾燥洋蔥調味料 適量(可用胡椒鹽取代)
海鹽 適量

Method(作法):
1.熱油鍋,爆香蒜末。加入黃瓜和玉米粒炒,再加入調味料炒熟。

玉米炒熟就完成了!

『蔥油煎蔥蛋』
Ingredients(材料):
大蔥花 2~3把
蔥油 1大匙
海鹽 適量
白胡椒粉 適量

Method(作法):
1.熱油鍋,加入蔥花炒香,加入雞蛋液。

2.一面煎熟,先讓蛋滑到盤子上,再將盤子蓋在鍋上翻。
(試試看吧!挺不容易,要小心喔:))

3.兩面都煎好後,撒上胡椒粉和鹽就完成了!


今天的晚餐:)

蔥油的做法在舊文『蔥油封烤雞腿』、『自製蔥油』、『辣椒炒四季豆』、『香噴噴炒蛋黃飯』、『蔥油炒飯』

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