最近實施每餐都加酪梨的計畫。
『蒜香牛排酪梨拌飯』2人份
Ingredients（材料）：
牛排 1塊（約220g）
白飯 2碗
酪梨 1顆
蔥花 少許
杏仁果 8顆
奶油 20g（煎牛排用）
番茄 3~5顆
炸蒜片 適量
Seasoning（調味料）：
檸檬辣椒調味粉 適量
海鹽 少許
白胡椒鹽
檸檬汁 1顆
醬油
Method（作法）：
1.熱鍋，將牛排油脂塊的部分朝鍋煎，逼出油脂。
2.翻面煎牛排，不需要一直翻面，各翻面2~3次就完成了！
（因為這塊牛排比較薄，所以不能煎太久！）
3.接著用煎牛排剩下來的油炒堅果、蔥花、番茄。
4.加入酪梨拌飯、調味料。
5.放上剛剛煎好的牛排切塊，再撒上炸至金黃的蒜片酥就完成了！
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