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蛋糕體材料:

日本昭和麵粉50g

奶油20g

泡打粉少許

雞蛋2顆

砂糖45g

牛奶35g

雷神巧克力一片

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1.蛋白加入砂糖打發

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2.蛋黃加入奶油和牛奶攪拌均勻

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3.雷神巧克力碎和麵粉加入蛋黃攪拌,最後將蛋白霜加入攪拌均勻

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模底放入雷神巧克力餅乾碎。(大雷2片,小雷1片)

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麵糊倒入模具後,在麵糊表層放上4片小片的雷神巧克力餅乾。

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135度/25分鐘。完成~

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  好鬆軟的蛋糕體,加上熱熱的巧克力。

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