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蛋糕體材料:
日本昭和麵粉50g
奶油20g
泡打粉少許
雞蛋2顆
砂糖45g
牛奶35g
雷神巧克力一片
1.蛋白加入砂糖打發
2.蛋黃加入奶油和牛奶攪拌均勻
3.雷神巧克力碎和麵粉加入蛋黃攪拌,最後將蛋白霜加入攪拌均勻
模底放入雷神巧克力餅乾碎。(大雷2片,小雷1片)
麵糊倒入模具後,在麵糊表層放上4片小片的雷神巧克力餅乾。
135度/25分鐘。完成~
好鬆軟的蛋糕體,加上熱熱的巧克力。
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奶油20g
泡打粉少許
雞蛋2顆
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2.蛋黃加入奶油和牛奶攪拌均勻
3.雷神巧克力碎和麵粉加入蛋黃攪拌,最後將蛋白霜加入攪拌均勻
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麵糊倒入模具後,在麵糊表層放上4片小片的雷神巧克力餅乾。
135度/25分鐘。完成~
好鬆軟的蛋糕體,加上熱熱的巧克力。