四處旅行身上帶的東西實在太多了,今天決定把這罐剩下一點點的調味罐用完。
食材:
牛肋骨排 580g
smokey BBQ醬 3大匙
橄欖油 適量
新鮮蔬菜 少許(裝飾用)
檸檬 半顆
辣椒末 少許
作法:
1.肋排先用3大匙醬醃漬30分鐘。
2.鍋子加到最熱,倒入少許橄欖油後再放入牛肋排。
3.放入預熱烤箱220度烤20分鐘後/170度烤1個小時。
4.剩下的醬汁放到鍋裡加入半顆檸檬汁和少許辣椒末就完成了!
今天住在黃金海岸的公寓式酒店,廚房很好用!
做了一頓美味的晚餐。
淋上醬後~
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