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發芽的鷹嘴豆~吃了比較不會脹氣喔!

 

Ingredients:

杏仁碎、葵瓜子、白芝麻、亞麻仁籽mix 1大匙

辣椒粉 ½茶匙

薑黃粉 ¼顆

鷹嘴豆粉 1杯

¼

橄欖油 3大匙

 

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將所有材料混合。

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鷹嘴豆粉沒有麵筋所以比較難揉成團,要用手用力讓它成形。

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像這樣~

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所以不要要求外型多好看了~~

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放入烤箱烤~

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170度烤45分鐘。途中可以翻面。(依烤箱不同,要不同變化。)

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好香~送給低血糖飲食的人:)

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