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材料:
無骨牛小排2片
黑胡椒香料適量
新鮮羅勒碎少許
昆布醬油少許量
橄欖油少許
洋蔥丁2顆


1.將牛小排抹上少許鹽與黑胡椒香料
2.放入烤箱低溫烘烤20分鐘。鎖住肉汁。
3.倒入少許橄欖油將洋蔥炒至透明色。
4.接著把烤好的牛排放入鍋裡煎。
5.在倒入昆布醬油,盛起灑上羅勒碎,完成。

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