『薑汁奇異果鮭魚排』

Ingredients(材料):

奇異果肉 1.5顆

薑末 1匙

鮭魚排 1片(約240g)

 

酪梨肉 2片

小番茄 半顆

 

Seasoning(調味料):

海鹽 適量

醬油 半小匙

Method(作法):

1.熱不沾鍋,加入醃漬1個晚上的鮭魚排,開最小火,蓋上鍋蓋,煮熟。

2.將兩面都煎熟,輕輕攪拌奇異果醬汁。

3.加入一點調味料煮熟,讓鮭魚排吸收醬汁就完成了!

 

這是用蒜頭、辣椒醃漬的花椰菜。

今天的晚餐^^

酪梨拌飯。

大蒜醃花椰菜。

奇異果做成鹹醬超好吃的^^

還做了奶油菠菜鮭魚粥給于瑄姊姊~~

加入一點海鹽和黑、白胡椒粉做調味喔!!

要多吃蔬菜喔!!

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