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材料:
墨魚麵..................70g
黑胡椒香料.............少許
洋蔥末................少許
紅蔥末................少許
蒜頭末................少許
明太子..................25g
北海道槍烏賊......70g
特處女級冷壓橄欖油
做法:
1. 煮一鍋水加一小匙鹽,將墨魚麵燙八分熟撈起。
2. 另起一平鍋,倒入橄欖油,加入蔥末、烏賊炒。
3. 倒入煮至八分熟的墨魚麵,最後加入明太子。
4. 加入少許昆布醬油、黑胡椒香料調味,小火拌熟,即完成!
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