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今天決定把昨天剩下的明太子用完,剛好家裡的直麵都用完了。
決定把很久沒拿出來的螺旋麵拿來做料理。
材料:
Barilla螺旋麵..................100g
黑胡椒香料.............少許
洋蔥末................少許
紅蔥末................少許
蒜頭末................少許
明太子..................35g
北海道槍烏賊......100g
特處女級冷壓橄欖油
做法:
1. 煮一鍋水加一小匙鹽,將Barilla螺旋麵燙八分熟撈起。
2. 另起一平鍋,倒入橄欖油,加入蔥末、烏賊炒。
3. 倒入煮至八分熟的螺旋麵,最後加入明太子。
4. 小火拌熟,即完成!
Barilla是義大利銷售第一的品牌,
吃完螺旋麵,覺得寬扁面比較好吃。
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