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『鹽烤鮭魚排』

Ingredients(材料):

鮭魚排 150g

黑白芝麻 適量

羅美生菜沙拉 少許

(配菜可以自行選擇)

 

Method(作法):

1.鮭魚抹鹽,放入烤箱烤。120度烤45~55分鐘。

2.烤完後,擠上些許檸檬汁,淋上一小匙醬油,再撒上芝麻點綴。

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『糖煮紅蘿蔔』

Ingredients(材料):

椰糖 1大匙

水 3杯

紅蘿蔔 1根

醬油 1小匙

海鹽 少許

 

Method(作法):

1.將所有材料放入鍋子裡煮,煮到紅蘿蔔變軟即可。

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『鮭魚茶泡飯』2人份

Ingredients(材料):

白米 2碗

永谷園茶漬飯 2包

鮭魚肉碎 120g

醬油 1小匙

熱水 2碗

芥末 少許

 

海苔包

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Method(作法):

1.鮭魚用鹽巴醃漬30分鐘。

2.熱油鍋,鮭魚兩面煎至深色,加入1小匙醬油煮。

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3.將鮭魚弄碎,鋪在飯上,加入海苔和調味包。

4.淋入剛泡好的綠茶,沿著碗邊,慢慢流入碗內。

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『醬爆四季豆』

Ingredients(材料):

四季豆 1盤

蒜末 1湯匙

海鮮醬 半湯匙

豆瓣醬 半湯匙

洋蔥絲 半顆

紅蘿蔔絲 少許

橄欖油 少許

胡椒鹽 少許

 

Method(作法):

1.鍋中加入少許油,爆香蒜末後,加入四季豆炒。

2.加入海鮮、豆瓣醬和胡椒鹽炒,加入1大匙水。

3.最後加入蘿蔔、洋蔥絲,翻炒一下就完成了。

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終於完成是有想吃的鮭魚茶泡飯,話說這是我第一次吃茶泡飯。又水又飯~吃了很容易飽呢

但是這樣吃,可以!但是不要常常!這樣吃可是會消化不良的~

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看到是有吃得很開心,覺得很有成就感!!謝謝ლ(^ω^ლ)

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