『鹽烤鮭魚排』
Ingredients(材料):
鮭魚排 150g
黑白芝麻 適量
羅美生菜沙拉 少許
(配菜可以自行選擇)
Method(作法):
1.鮭魚抹鹽,放入烤箱烤。120度烤45~55分鐘。
2.烤完後,擠上些許檸檬汁,淋上一小匙醬油,再撒上芝麻點綴。
『糖煮紅蘿蔔』
Ingredients(材料):
椰糖 1大匙
水 3杯
紅蘿蔔 1根
醬油 1小匙
海鹽 少許
Method(作法):
1.將所有材料放入鍋子裡煮,煮到紅蘿蔔變軟即可。
『鮭魚茶泡飯』2人份
Ingredients(材料):
白米 2碗
永谷園茶漬飯 2包
鮭魚肉碎 120g
醬油 1小匙
熱水 2碗
芥末 少許
海苔包
Method(作法):
1.鮭魚用鹽巴醃漬30分鐘。
2.熱油鍋,鮭魚兩面煎至深色,加入1小匙醬油煮。
3.將鮭魚弄碎,鋪在飯上,加入海苔和調味包。
4.淋入剛泡好的綠茶,沿著碗邊,慢慢流入碗內。
『醬爆四季豆』
Ingredients(材料):
四季豆 1盤
蒜末 1湯匙
海鮮醬 半湯匙
豆瓣醬 半湯匙
洋蔥絲 半顆
紅蘿蔔絲 少許
橄欖油 少許
胡椒鹽 少許
Method(作法):
1.鍋中加入少許油,爆香蒜末後,加入四季豆炒。
2.加入海鮮、豆瓣醬和胡椒鹽炒,加入1大匙水。
3.最後加入蘿蔔、洋蔥絲,翻炒一下就完成了。
終於完成是有想吃的鮭魚茶泡飯,話說這是我第一次吃茶泡飯。又水又飯~吃了很容易飽呢
但是這樣吃,可以!但是不要常常!這樣吃可是會消化不良的~
看到是有吃得很開心,覺得很有成就感!!謝謝ლ(^ω^ლ)
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