毛球移動式廚房 ＠ 跟著旅行◕‿◕美食去(Airy) ♬ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʔ-̫͡-(｡•̀ᴗ-)✧

準備的食材有這些，今天超市的牛肉看起來不太新鮮，所以沒有買到牛肉(怒)！

偏偏我做漢堡排時，超市出現大量新鮮魚肉......但是我家的說想吃紅肉>~<

豬絞肉340g。

蔥末(洋蔥一顆)。

冷壓亞麻仁油，是在馬可超市買的。

Omega 3脂肪酸可避免胰島素快速過度分泌，不會使多餘的醣類轉化為脂肪囤積在身體內，
魚油、亞麻籽油、無鹽堅果都是很好的來源。

倒入少許油，把洋蔥炒至接近透明色。

加入適量山藥泥增加濃稠度。

因為絞肉沒有咬肉的爽感，所以我另外加了一塊豬排(剝碎)。

取出一手掌的豬肉，加入適量麵包粉。

灑上香料。完成了！放入烤箱，160度/30分鐘。

這份是加了少量的蔬菜精力粉。

「鴨間稻-自然生態米」，通過MOA認證，以台灣優良米種「台梗九號」作為稻種，利用鴨子天然習性提供多項田間作業，

利用鴨子的雜食性，吃掉稻中雜草和害蟲，排出的糞便作為肥料，強化土壤肥沃度，稻與鴨互相依存，

除了可飼養出風味絕佳、安全無藥的有機鴨，更能生產出優質有機的「鴨間稻-自然生態米」。

  接著把烤好的肉排從烤箱拿出來！(記得要戴手套)

從冷凍取出我自製的咖哩醬。

薑黃飯。

作法：

1.薑黃洗淨，泡水15分鐘；放入果汁機少許加水攪碎。
2.將打好的薑黃倒入米之上，入電鍋烹煮（外鍋約2杯水）。
3.電子鍋中煮熟，再繼續燜熟10分鐘，即可。

薑黃素食用攝取量
薑黃素一日的成人攝取量，建議是以每公斤體重使用0~3mg來計算。
在安全考量下，建議每日攝取量在200mg以內，避免攝取過多產生反效果。

總覺得外相不太好(？)