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在超市看到各種辣椒:)
在玉米場工作的時候,不知不覺收集了這麼多玉米!
這玉米的進化史~被說好無聊的我QQ
首先~來準備第一道玉米料理!!
『特調炸醬之烤玉米』
材料:
玉米 6根
調味料:
海鹽 半匙
蜂蜜 1茶匙
花生醬 1湯匙
維力炸醬 2湯匙
紅酒醋 1小匙
醬油 1大匙
作法:
將材料攪拌均勻,塗抹在玉米上,用鋁箔紙包起來烤55分鐘/200度。
再來是我最愛的花椰菜料理~
『SALAMI綠辣椒炒花椰菜』
材料:
SALAMI 6片
綠辣椒 半根
拍碎蒜頭 2瓣
有機蕃茄 1顆
洋蔥絲 適量
橄欖油 適量
海鹽 少許
胡椒 適量
義式番茄醬 1大匙
作法:
1.熱油鍋,加入綠辣椒、洋蔥、SALAMI 炒香。
2.綠辣椒先取出(太辣了),加入切好的蕃茄塊炒。
3.加入花椰菜、番茄醬、調味胡椒鹽,蓋上鍋蓋。
4.最後擠入一點檸檬汁就完成了~!
『紅寶石生菜拉沙』
材料:
生菜 1小碗
沙拉醬 少許
紅石榴 數粒
葡萄乾 少許
『照燒煮小玉米筍』健康無油版
材料:
小玉米筍 12根
洋蔥絲 適量
水 1杯
醬油 1大匙
紅酒醋 1匙
海鹽 少許
胡椒 適量
肉桂粉 少許
蜂蜜 1茶匙
作法:
1.鍋中倒入1杯水加入小玉米筍,放入洋蔥絲煮。
2.加入所有調味料煮至收汁即可。
完成嘍~
今天一個人的午餐><!!就簡單的蔬菜餐~~
哈哈~昨天晚上做的涼拌甜菜根QQ
幫于瑄姊姊準備好午餐。
『檸香鹽蒸玉米』
材料:
玉米 4根
海鹽 適量
檸檬汁 半顆
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