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在超市看到各種辣椒:)

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在玉米場工作的時候,不知不覺收集了這麼多玉米!

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這玉米的進化史~被說好無聊的我QQ

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首先~來準備第一道玉米料理!!

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『特調炸醬之烤玉米』

材料:

玉米 6根

 

調味料:

海鹽 半匙

蜂蜜 1茶匙

花生醬 1湯匙

維力炸醬 2湯匙

紅酒醋 1小匙

醬油 1大匙

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作法:

將材料攪拌均勻,塗抹在玉米上,用鋁箔紙包起來烤55分鐘/200度。

 

 

再來是我最愛的花椰菜料理~

『SALAMI綠辣椒炒花椰菜』

材料:

SALAMI 6片

綠辣椒 半根

拍碎蒜頭 2瓣

有機蕃茄 1顆

洋蔥絲 適量

橄欖油 適量

海鹽 少許

胡椒 適量

義式番茄醬 1大匙

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作法:

1.熱油鍋,加入綠辣椒、洋蔥、SALAMI 炒香。

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2.綠辣椒先取出(太辣了),加入切好的蕃茄塊炒。

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3.加入花椰菜、番茄醬、調味胡椒鹽,蓋上鍋蓋。

 

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4.最後擠入一點檸檬汁就完成了~!

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『紅寶石生菜拉沙』

材料:

生菜 1小碗

沙拉醬 少許

紅石榴 數粒

葡萄乾 少許

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『照燒煮小玉米筍』健康無油版

材料:

小玉米筍 12根

洋蔥絲 適量

水 1杯

醬油 1大匙

紅酒醋 1匙

海鹽 少許

胡椒 適量

肉桂粉 少許

蜂蜜 1茶匙

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作法:

1.鍋中倒入1杯水加入小玉米筍,放入洋蔥絲煮。

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2.加入所有調味料煮至收汁即可。

 

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完成嘍~

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今天一個人的午餐><!!就簡單的蔬菜餐~~

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哈哈~昨天晚上做的涼拌甜菜根QQ

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幫于瑄姊姊準備好午餐。

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『檸香鹽蒸玉米』

材料:

玉米 4根

海鹽 適量

檸檬汁 半顆

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