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因為暑假每天早上有很多時間可以做早餐。
連續做了一個禮拜的鬆餅了，漸漸的變成蛋糕了？
昨晚做得玫瑰乳酪，讓人一早就有好心情：）
第一層是保加利亞Jam&Jam－玫瑰花瓣醬
第二層是Jam&Jam玫瑰花瓣乳酪蛋糕(8/18食譜)
第三層是松露雜糧蛋糕
一早睡醒，昏昏欲睡的我在恍神之中，就設定了今天以下的食譜。
松露雜糧蛋糕：
雜糧麵粉100g
土雞蛋2顆
泡打粉少許
玫瑰鹽少許
牛奶50g
酸奶50g
黑松露醬一匙
做法很簡單，把東西全部攪拌均勻，麵糊倒入模具，放入烤箱。小火160度，40分鐘。
雜糧粉始用的是馬可賣的雜糧麵包預拌粉，因為含有高筋，所以無法做出鬆餅的口感。
于小姐每天都想吃鬆餅(但我卻每天用蛋糕欺騙她)。
馬鈴薯切好後，連同雜糧蛋糕一起烤熟。
灑上玫瑰鹽和松露蘑菇醬就很棒了！
加入一點玫瑰乳酪和松露的味道更棒～
清熱綠豆湯。
天啊～飽餐一頓。
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