毛球移動式廚房 ＠ 跟著旅行◕‿◕美食去(Airy) ♬ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʔ-̫͡-(｡•̀ᴗ-)✧

這幾天于小姐一直吵著要吃巧克力的甜點，結果訂了兩袋巧克力回來

原本想到一套食譜了，之後翻書翻到這款心太軟@@！

看起來很棒！決定來試試看><

材料：

70%巧克力70g

無鹽奶油70g

玉米粉30g

蛋*1

蛋黃*1

砂糖45g

裝飾：

糖粉適量

可可粉適量

天啊～2.5公斤的巧克力，我又要煩惱冰箱大爆炸了@@！

這麼大塊的巧克力...................我要一個月內用完它！(???????)

巧克力和奶油隔水加熱至融化後，攪拌均勻

另取一鋼碗將蛋和砂糖打散，加入巧克力糊中，最後加入玉米粉和泡打粉攪拌均勻

模要灑上可可粉或奶油。之後比較好脫模！

烤箱先預熱210度/10分鐘。

哇噢！

這道甜點做法快速，而且也要趁熱吃

才可以看到熱熱的巧克力流出來><

好甜好甜呀！看到我都不敢吃了

結果于小姐還是把它吃光光了。(雖然吃到一半睡著，然後起來繼續吃)啊?

吃到第三個的時候竟然睡著了？？？

我想工作一定很累吧......結果我一口都不想偷吃

繼續在廚房裡......這麼大塊的巧克力，每次要從冰箱拿出來退冰太麻煩

於是拿起刀具和它奮鬥！一一分裝好後，繼續下一道甜點，巧克力派^^。

原因是因為我做優酪乳取代鮮奶油的餅乾的麵糰太濕了，所以把它做成派皮了^^

今天的巧克力饗宴，看起來是不是很幸福呢?