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地瓜燉烏骨雞。
想法來自地瓜蒸雞,地瓜和雞肉煮出的湯味非常香甜。
又加入一堆紅棗和黑棗......
我還放了當歸,煮約1小時
雞肉川燙後,放入鍋中。(和地瓜煮約15分鐘)
喝了身體暖洋洋的地瓜烏骨雞湯,因為加了地瓜燉煮味道相當清甜,加上紅棗跟黑棗的甜味始雞湯感覺沒有這麼
油膩。
後來聽說感冒期間不能吃四物,......又多學到了一點!
我也會愈來愈強保護寶貝的身體><
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