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材料:
黑豆適量
黑棗6粒
紅棗6粒
烏骨雞半隻
薑片
加味四物包
做法:
將黑豆和棗清洗乾淨，烏骨雞洗淨剁成塊
鍋內加清水5大碗，加入四物包，黑豆，黑棗一起燉煮1個小時
後放入烏骨雞塊和薑片，燉煮15分鐘。
黑豆能活血,解毒,利尿,黑棗含有豐富的鈣,鐵,蛋白質,糖類和多種維生素等,有很好的補血功能;
烏骨雞富含鐵,硒,維生素和氨基酸等,能提高人體的免疫能力
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- Oct 12 Sun 2014 11:16
黑豆烏骨雞湯(加味四物湯)
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