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滷豬腳材料：
豬腳700公克
蒜頭5辨
薑絲適量
陳皮適量
水2000㏄
醬油200cc
梅林辣醬油200cc
八角2個
月桂葉3片
五香粉3大匙
米酒1大匙
這次用了梅林辣去滷@@......表層的肉有點滷過頭了
芹菜加鳳梨，清爽又消暑～
可是我沒辦法接受水果風味的肉，所以毛球就自己配肉吃掉了。
補氣的紅豆芝麻飯。
顏色跟種類都很豐富的一餐，均衡攝取各種營養才是健康的根本。
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- Apr 12 Sun 2015 11:06
台式滷豬腳搭紅豆飯
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