材料/INGREDIENTS：
糯米─1杯(約200g)
黑糯米和雜糧─各半杯(黑麥片、麥片、三色黎麥、糯小米等)
甲仙芋頭─200g(切絲)
豬胛心肉─278g(肉絲)
黑木耳─1碗(泡開)
乾燥香菇─5朵(泡開)
紅蔥頭─1碗
蒜頭─5瓣
苦茶油─1大匙
調味料/SEASONING：
豆油伯醬油─1大匙
香菇素蠔油─1匙
米酒─適量
黑糖─1匙
做法/STEPS：
1.平底鍋中倒入少許苦茶油，爆香蔥蒜後，加入芋頭絲。
2.芋頭撈起備用，倒入少許米酒，用中小火炒肉。
3.最後加入其他材料和調味料，一起翻炒至熟。
糯米我有用水泡一個小時，所以煮完有點Q軟，還黏黏的@@
拌入炒好的芋頭肉絲，好香好香～
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