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一早，我準備做早餐給香港的室友吃。
我說要做法國吐司，他竟然拿巧克力醬說要加進去（！）
之後我才明白了香港的這道下午茶甜品，就來試試看吧><
準備一顆雞蛋和2湯匙的牛奶。
一片吐司抹上巧克力醬（港式吃法是用花生醬）。
最後將兩片吐司浸濕牛奶蛋液。
兩片疊在一起煎炸。
我只是稍微煎過，如果用炸的會更酥脆。
完成後，趁熱放上一小塊奶油，淋上蜂蜜糖漿。
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- Sep 19 Sat 2015 10:45
一位香港好友教我的“港式西多士”。
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