連續三天沒有吃到大肉了！
因為最近每天都在學做磅蛋糕，所以幾乎都吃麵粉
今天才買了兩袋巧克力，準備要做巧克力......心太軟
嗯......繼續嘗試熔岩巧克力QQ。
天呀～終於可以吃到大塊肉了
話說今天又買到了黑松露磨菇醬......(我不會再把它打破了)
因為上次做飯和%^&*耍脾氣，事後我非常後悔
真的很對不起......T^T
先來準備材料。
這罐松露蘑菇醬$500，做鹹蛋糕加一大匙進去麵糊也很棒哦～
醃漬材料：
羊肩排約550公克
白酒30毫升
香料鹽和白胡椒粉適量
大蒜碎
羅勒香料、百里香
做法：
羊排洗淨，將羊排醃漬後，180度/45分鐘後取出靜置10分鐘。
把做好的紫高麗菜松露蛋糕野放進去烤1個小時QQ
切好備用。
熱鍋倒入橄欖油、蒜末、紅蔥頭爆香，再加入黑松露醬。
放入羊肩排後，灑上香料粉。倒入醃漬剩的白酒煮。
之後又拿去烤箱烤了一個小時。
更上色，而且也更好吃了！
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