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馬鈴薯絲加調味粉攪拌均勻。
自從上次買了奧立佛的雞肉，這次改煮牛肉＾＾。
加入兩顆雞蛋，用香蒜奶油炒熟。
鍋中倒入少許橄欖油，放入調味好的牛腿肉。將兩面煎熟！
炒完後，利用鍋底的醬汁煮蔬菜、洋蔥、紅甜椒。
完成了！
http://www.jamieoliver.com/recipes/beef-recipes/sweet-pepper-butterflied-beef-rump/
這是奧立佛的詳細做法。
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