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用奇異果醃過的豬肉好嫩@@
燕麥飯。
『酪梨蘑菇濃湯』
材料:
白洋蔥 1顆
酪梨 1顆
牛奶 1杯馬克杯
海鹽 少許
蘑菇片 適量
作法:
1.洋蔥炒香後,加入牛奶、酪梨,放入果汁機打均勻。
2.加入少許海鹽和蘑菇片,用鍋子小火加熱就完成了!
再倒回鍋裡,和蘑菇片一起煮,用最小的火煮熱就好。(別煮滾啊~營養會被破壞掉。)
豬肉排用兩顆奇異果泥、海鹽少許,醃漬一個晚上。
鍋中倒入少許橄欖油,炒軟洋蔥,加入醬油、海鹽、奇異果泥煮豬排。
奇異果籽看起來好像芝麻喔!!
奇異果我常常拿來煮醬汁,用鮭魚也很搭。
酸甜又有鹹味,覺得奇異果醬配飯就很棒!但是還是要有動物性的肉汁呀~
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