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由於室友愛上這罐鮪魚罐頭,所以我買了很多起來囤放。

每次飯煮好,邊煮邊吃一小罐就沒了......一罐澳幣$2.6比其他$1的鮪魚罐頭貴了一倍。

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會愛上是吃到洋蔥蕃茄口味!!

 

『茄汁鮪魚玉米炒飯』

Ingredients(材料):

白飯 1大碗(我用隔夜飯)

玉米粒 1根

紅蘿蔔丁 1/4根

辣椒末 1根

蒜片 2~3辦

洋蔥蕃茄鮪魚罐頭 85g

綠色蔬菜丁 少許(我用花椰菜代替)

橄欖油 2~3大匙

 

Seasoning(調味料):

鹹香雞粉 適量

五色彩椒粉 適量

海鹽 半匙

檸檬汁 2湯匙

醬油 1匙

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Method(作法):

1.熱油鍋,爆香辣椒、蒜片。

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2.加入玉米粒、紅蘿蔔丁和調味料炒熟。

(不停翻動鍋子喔!!開中火,翻動鍋子,讓水蒸氣蒸發。)

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3.加入白飯炒,讓白飯都裹上油脂,繼續翻炒。

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4.炒到白飯乾乾的,加入鮪魚罐頭和綠色蔬菜炒。

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5.繼續不停翻炒,把飯炒乾香喔!!

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完成了~滿滿鮪魚和蔬菜的炒飯:)

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