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由於室友愛上這罐鮪魚罐頭,所以我買了很多起來囤放。
每次飯煮好,邊煮邊吃一小罐就沒了......一罐澳幣$2.6比其他$1的鮪魚罐頭貴了一倍。
會愛上是吃到洋蔥蕃茄口味!!
『茄汁鮪魚玉米炒飯』
Ingredients(材料):
白飯 1大碗(我用隔夜飯)
玉米粒 1根
紅蘿蔔丁 1/4根
辣椒末 1根
蒜片 2~3辦
洋蔥蕃茄鮪魚罐頭 85g
綠色蔬菜丁 少許(我用花椰菜代替)
橄欖油 2~3大匙
Seasoning(調味料):
鹹香雞粉 適量
五色彩椒粉 適量
海鹽 半匙
檸檬汁 2湯匙
醬油 1匙
Method(作法):
1.熱油鍋,爆香辣椒、蒜片。
2.加入玉米粒、紅蘿蔔丁和調味料炒熟。
(不停翻動鍋子喔!!開中火,翻動鍋子,讓水蒸氣蒸發。)
3.加入白飯炒,讓白飯都裹上油脂,繼續翻炒。
4.炒到白飯乾乾的,加入鮪魚罐頭和綠色蔬菜炒。
5.繼續不停翻炒,把飯炒乾香喔!!
完成了~滿滿鮪魚和蔬菜的炒飯:)
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