綠豆蛋糕(濕軟配方)熱量約1450大卡：
綠豆150g
奶油60g
黑糖70g
雞蛋*1
低粉155g
泡打粉3g
優格40g
1.蛋、奶油、優格和糖攪拌均勻
2.最後篩入低粉和泡打粉攪拌均勻
3.將泡過水的綠豆煮至半熟。拌入麵糊
160度/45分鐘。
之後又做了綠豆雜糧蛋糕，雖然無糖無油，但是口感並不好......(而且多加了一顆蛋白，太硬)
所以又做了一個還不錯的綠豆杯子蛋糕。
綠豆杯子蛋糕*4(一個約200卡)
材料：
綠豆芽(煮熟)100g
雞蛋*2
鳥越蛋糕粉100g
橄欖油20g
嗚嗚嗚......好失敗呀！這蛋糕><
杯子蛋糕冰過之後回烤還不錯！
我還沒有將它烤上色！因為明天早餐要再回烤><
綠豆是豆類最容易發芽的，只要保存好，大約半天就會冒出芽了！
不僅熱量降低，吃多也不容易胃脹，但是綠豆屬於寒性，對女生來說黑豆或紅豆更好。
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