用完田園大麥的，我覺得陽光穀麥的雜糧粉味道較香！
因為是麵包的預拌粉，所以筋度較高，做蛋糕要小心使用><
乳酪雜糧厚鬆餅(熱量約600大卡)
材料：
田園雜糧粉50g
泡打粉1茶匙
雞蛋*1
蛋黃*1
奶油乳酪100g
酸奶50g
陳年帕瑪森適量
奶油乳酪沒有先加入打至絨毛狀的後果
最後加入雜糧粉，不用過度攪拌，帕瑪森加入提味。
最後結果跟我想得不一樣，應該要是起士蛋糕(？)
不過我另外做了帕瑪森優格抹醬，鬆餅配上濃郁香鹹的帕瑪森超棒～
而且冰過之後更好吃！可以加入酸奶乳酪抹醬(要冰要冰)！
全站熱搜
留言列表
生活在澳大利亞Australia(●′ω`●) (5)
