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INGREDIENTS

無鹽發酵奶油─80g
日本海藻糖─70g
鳥越豎琴蛋糕粉─80g
黑麥雜糧粉─30g
德國Lecker’ 泡打粉─1g
雞蛋─2顆
香蕉─130g
肉桂粉─少許

 

 

 其實這次有點失敗......有點油水分離><

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奶油和糖攪拌均均勻(我一點也不均勻呀！)

加入香蕉泥和蛋液。

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篩入粉類攪拌均勻，肉桂粉調味。170度/60分鐘。

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加了巧克力是要讓蛋糕更好吃，原以為會被于嫌棄><

沒想到她說QQ的還不錯......真是盲目呀(?)

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