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一直沒辦法做出漂亮的蘋菓派，今天做蛋糕好了

下次再來練習..........(頹廢)

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INGREDIENTS

 

無鹽發酵奶油─80g
日本海藻糖─100g
鳥越豎琴蛋糕粉─120g
德國Lecker’ 泡打粉─2/1小匙
雞蛋─2顆
紅酒─2大匙
蘋果─1顆
肉桂粉─少許

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這次麵糊沒有打至蓬鬆，也算是有點小失敗......

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這是自己做的檸皮糖漿^^。

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表層可以淋上蜂蜜或是糖漿會更好吃～

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