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INGREDIENTS


無鹽發酵奶油─50g
日本海藻糖─82g
雞蛋─3顆
70%巧克力─100g
總統牌鮮奶油─100g
100%可可粉─40g

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蛋白打鬆後,分此加入砂糖打發

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于于也一起來打蛋糕^^。

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打至硬式發泡後。

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巧克力加奶油隔水加熱至融化。

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加入蛋黃,攪拌均勻。

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融合~

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倒入室先抹好油的模具

灑上生杏仁果。

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沒有加麵粉的蛋糕^^。

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很簡單的一款蛋糕。

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灑上糖粉~包裝^^。

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