INGREDIENTS
無鹽發酵奶油─60g
日本海藻糖─60g
總統牌鮮奶油─86g
澳洲奶油乳酪─86g
玫瑰岩鹽─1g
鳥越豎琴蛋糕粉─120g
鳥越高粉─120g
德國Lecker’ 泡打粉─1g
乾燥羅勒─5g
乾燥香料─1g
奶油放室溫下融化。加入糖粉拌勻。
將鮮奶油和乳酪放入另一個鋼盆打至軟化。
加入過篩的麵粉。
加入乾燥羅勒和香料。
擀平後,用模型壓成餅狀。
塗上少許蛋液。
180度/20分鐘。
將四種不同乳酪刨絲、切塊。
烤好的成品。
將起司切丁刨碎。
夾入豐富的餡料。
司康本身香料的味道搭配上起司的香味,讓火腿變得更加美味。
這款美味的小鹹點不要看它小小的,很有飽足感又美味。
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