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準備食材。

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先來煮甜菜肉醬~將洋蔥炒至透明。

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加入牛絞肉,翻炒至血色變成棕褐色。

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淋入紅酒,加入肉桂葉和乾燥羅勒香料

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接著加入刨成絲的甜菜根和青椒丁

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最後加入番茄醬和調味鹽。

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模型(10吋)底先舖上兩片千層面

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加入一大杓甜菜根肉醬

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準備三種不同乳酪。(蒔蘿乳酪、阿姆斯特丹乳酪,另一個忘記了><)

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乳酪刨絲加入。

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再舖上一層千層面。

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放入火腿片和青椒丁。

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可以在肉醬加入鮮奶油~會變成粉紅色^^。

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第三層,兩顆蛋黃和起士乳酪。

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加入鮮奶油甜菜根肉醬。

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隨意加入喜歡的食材^^。

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送入烤箱。170度/25分鐘。

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完成後,脫模。

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哇~開動了@@

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一層一層疊出來的豐富餡料超級壯觀。

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粉紅色真是太可愛~刺激少女心@@

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準備享用。

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用圓形的模考出來的千層面好像蛋糕~

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細心疊上去的每層口感都不一樣。

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大塊的乳酪丁吃下去整個爽快!!

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補過情人節^^
小毛球嘴超甜的說我們每天都是情人節,所以我一點也不介意>3<
這個部落格記錄著我們的每一天,這是我們的第二個情人節了,
要一直一直在一起。

 

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