close
來到naracoorte第二天，新室友就搬來了。
聊到他發現我在弄文章，講到美食我又開始說一大堆了
講到最後他竟然說他不吃牛肉，也不喜歡吃羊！！
所以今晚決定做一道很簡單的紅酒燉雞。
這是從布里斯本洋蔥農場帶來的，比拳頭還要大的洋蔥！
熱油鍋，將雞肉先煎上色。
加入一根玉米，蓋上鍋蓋。
把雞和玉米裝到碗中，備用。
另取一鍋，倒入適量的油加入三顆大洋蔥。
加入2匙鹽，可以讓洋蔥變軟。
將洋蔥炒至焦化，變成黃褐色。
慢慢炒～約35分鐘。
加入調味料。
2杯紅酒和3顆蕃茄和1根紅蘿蔔。
最後加入雞肉和玉米（我還加了幾顆嫩嫩的小洋蔥）。
完成了＾＾。
好開心，他說來到澳洲還沒吃過這麼好吃的飯＾＾。
未來的日子請讓我為你們煮飯吧～！！
全站熱搜
留言列表
生活在澳大利亞Australia(●′ω`●) (5)
