材料：
牛排 3塊(1塊約280g)
蒜香奶油 50g(煎3塊牛排量)
馬鈴薯 6顆
香蔥奶油馬鈴薯泥 作法：
1.馬鈴薯切片放入鍋中蒸熟。
2.平底鍋加熱融化奶油，放入蔥末和胡椒、鹽中小火爆香。
3.香蔥奶油和蒸好的馬鈴薯一起攪拌成泥，我沒有蒸到熟透，所有還4.有馬鈴薯塊的口感。
5.另外加入1匙鹽、2湯匙蒜香檸檬美乃滋和適量胡椒香料，最後幾上檸檬汁攪拌均勻就完成了！
香蔥奶油馬鈴薯泥 作法：
1.馬鈴薯切片放入鍋中蒸熟。
2.平底鍋加熱融化奶油，放入蔥末和胡椒、鹽中小火爆香。
3.香蔥奶油和蒸好的馬鈴薯一起攪拌成泥，我沒有蒸到熟透，所有還4.有馬鈴薯塊的口感。
5.另外加入1匙鹽、2湯匙蒜香檸檬美乃滋和適量胡椒香料，最後幾上檸檬汁攪拌均勻就完成了！
買了兩塊牛肉，今晚做飯給室友吃：）
蒜香奶油煎牛排 作法：
1.熱鍋加入奶油融化，放入室溫牛排，輕輕搖晃鍋子，不用一直翻面。
兩塊丹麥的香蒜奶油。約37g
2.直到鍋子熱到冒煙，牛排翻面煎。用大火煎！！
（大火煎牛排。不需要一直翻面，輕輕搖晃鍋子）
3.煎到你要的熟度就完成了！
牛排退冰後再下去煎喔！
紫高麗菜絲用乾鍋加1小匙鹽小火加熱煮軟。
小蘿蔔和蒸熟紅蘿蔔在旁邊做裝飾。
鼠尾草碎和蒜片用鍋中剩下的奶油炒香。
用一點煎牛肉的奶油煎高麗菜苗。
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