毛球移動式廚房 ＠ 跟著旅行◕‿◕美食去(Airy) ♬ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʔ-̫͡-(｡•̀ᴗ-)✧

（夏威夷果仁蔬菜鷹嘴豆餅）

Ingredient材料：

夏威夷果仁 5顆

洋蔥絲 少許

紅蘿蔔絲 少許

玉米粒 2~3大匙

雞蛋液 1顆

Besan鷹嘴豆粉 1杯

酥炸粉 2湯匙

水 適量

調味料：

黑胡椒 適量

海鹽 少許

Method作法：

1.將玉米粒、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、海鹽、胡椒粉、夏威夷果仁（切碎）放到小碗。

2.雞蛋攪拌均勻，加入酥炸粉、鷹嘴豆粉、水攪拌均勻。加入作法1攪拌。

3.倒入適量橄欖油，中小火慢慢煎炸至金黃色，兩面都煎好後就可以起鍋了！

用鍋裡剩下的油，小火炸馬鈴薯。

最後加入羅勒葉炸香，放在鷹嘴豆餅上做裝飾。

『松子燕麥奶』

材料：

燕麥

牛奶

松子

糖

簡單的材料，美味‘健康的燕麥奶～

會用鷹嘴豆粉來炸蔬菜常用在印度料理上，他們很常炸蔬菜，

也常常使用鷹嘴豆、或是鷹嘴豆粉（Besan）。

It is gluten-free!!不含麩質的營養食物!!

它富含像維生素A和K，鈣，鎂，鉀，鋅，鐵，磷，錳，硒和銅必需的營養物質。

且富含蛋白質，讓不吃肉的印度素食主義者用來取代肉類的優良蛋白質。

低血糖的食物，也可以讓病人安心食用喔！

完成了～我在澳洲做給室友的早餐。

他愛吃薯條和玉米，燕麥也是我覺得優良的早餐選擇，不得不加入：）