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發芽的鷹嘴豆~吃了比較不會脹氣喔!
Ingredients:
杏仁碎、葵瓜子、白芝麻、亞麻仁籽mix 1大匙
辣椒粉 ½茶匙
薑黃粉 ¼顆
鷹嘴豆粉 1杯
水 ¼杯
橄欖油 3大匙
將所有材料混合。
鷹嘴豆粉沒有麵筋所以比較難揉成團,要用手用力讓它成形。
像這樣~
所以不要要求外型多好看了~~
放入烤箱烤~
170度烤45分鐘。途中可以翻面。(依烤箱不同,要不同變化。)
好香~送給低血糖飲食的人:)
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