今天早上，拿出昨晚用咖哩香料醃漬好的雞排，來做點不一樣的藍帶雞排！！
趁室友還在睡覺～趕快準備摟＾＾。
『家常乾煸四季豆』
材料：
四季豆 1大盤
橄欖油 3大匙
拍碎蒜頭 2瓣
老薑片 3~4片
新鮮橘辣椒末 半根
海鹽 適量
作法：
1.熱油鍋炸四季豆，炸到水分變少後撈出備用。
2.加入拍碎蒜頭和薑片、辣椒末炒香，加入剛剛炸好的四季豆炒。
3.加入調味鹽，炒約5~8分鐘。完成！
接下來～
『印度咖哩煮四季豆』
材料：
橄欖油 適量
海鹽 適量
洋蔥絲 半顆
飲用水 1個馬克杯
四季豆 1碗
馬薩拉咖哩粉 1大匙
卡宴辣椒粉 半茶匙
薑黃粉 少許
椰糖 1匙
葡萄乾 1把
綠豆蔻 半茶匙
小茴香子 半茶匙
胡妥 半茶匙
芥末籽 半茶匙
茴香 適量
大茴香子 適量
作法：
1.小火炒香料，接著加入洋蔥絲、鹽，將洋蔥炒軟。
2.加入1個馬克杯量的水和四季豆，最後加入其他材料。
3.中小火煮至收汁就完成了：）
『炸咖哩起士雞排』
材料Ａ：
雞胸肉 2片
檸檬汁 半顆
綠辣椒末 少許
1 tsp masala curry powder 馬薩拉 咖哩粉
¼ tsp paprika 辣椒粉 1茶匙
材料Ｂ：
洋蔥末 半顆
綠辣椒 1根
橄欖油 適量
材料Ｃ：
中硬質起士 6塊
全麥麵粉 適量
雞蛋液 半顆
雜糧麵包粉 適量
麵包粉 適量
Method作法：
作法：
1.雞胸肉用材料Ａ醃製一個晚上。
2.熱油鍋，炒洋蔥末、綠辣椒末（材料Ｂ）。
3.雞胸肉切中間，不要切斷。夾入切好的起士塊和剛剛炒好的材料Ｂ。
4.壓緊雞排，拍上全麥麵粉，裹上雞蛋液後，沾上滿滿的雜糧麵包粉。
5.放入油入油炸鍋，中小火慢慢炸至金黃酥脆就完成了！
6.最後撒上一點辣椒粉和胡椒、海鹽。
（旁邊是香料四季豆清湯煮的印度香米。）
『四季豆香料飯』
材料：
四季豆香料清湯 1.2杯
生米 1杯
愛美低卡、健身食譜、『四季豆香料清湯』、『美味南瓜雞』、『芝麻飯』、『印度烤餅』。
多汁的雞排～超好吃
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