材料:
鳥越蛋糕粉 150g
發酵奶油 120g
蛋 2顆
海藻糖100g
100%可可粉 40g
鮮奶油 100cc
奶油加蛋黃還有可可粉攪拌均勻
加入無花果乾
蛋白加入糖打成蛋白霜
鮮奶油也打成奶油霜
不需要打太過度@@
加入蛋白霜和鮮奶油霜攪拌
最後加入麵粉攪拌均勻
預熱烤箱170度/60分鐘。
完成~
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鳥越蛋糕粉 150g
發酵奶油 120g
蛋 2顆
海藻糖100g
100%可可粉 40g
鮮奶油 100cc
奶油加蛋黃還有可可粉攪拌均勻
加入無花果乾
蛋白加入糖打成蛋白霜
鮮奶油也打成奶油霜
不需要打太過度@@
加入蛋白霜和鮮奶油霜攪拌
最後加入麵粉攪拌均勻
預熱烤箱170度/60分鐘。
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