毛球移動式廚房 ＠ 跟著旅行◕‿◕美食去(Airy) ♬ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʔ-̫͡-(｡•̀ᴗ-)✧

 今天學校請假，因為九點要去領獎(?)暑假的心得比賽得了第一名(^^)

而于小姐最近換了份工作，所以每天八點半就要上班了，心疼呀......(養小孩真辛苦)

看看時間，現在才六點半，拿了三種半硬質的起士，決定煎個薯餅給她個驚喜！

一早冷冷的天，先將冰箱拿出來的起士放到適溫(還是很冷)之後比較好弄碎。

薯餅會用到100g，剩下的就拿來做起士紅醬好了！

材料：

義大利麵170g(2人份)

紫/白洋蔥 各2/1顆

牛番茄 2顆

紅蔥頭.蒜頭 適量

番茄醬 三大匙

陳年帕瑪森/陳年阿姆斯特丹乳酪/葛瑞爾乳酪 適量

苦茶油 適量

香料.胡椒鹽.玫瑰鹽.大蒜香料鹽 適量

番茄醬我是使用台式的番茄醬

很喜歡高仰山的番茄醬，一顆荷包蛋淋上冰冰的超級好吃！

倒入少許苦茶油，小火將洋蔥末、紅蔥末、蒜頭末炒香。

接著加入調味料.義式香料，加入番茄醬，少許水，切丁的番茄。

整個過程小火慢煮，最後將煮熟的義大利麵拌入翻炒，加入三種不同起士的細末。

就完成了(開心)^^。

馬鈴薯煎餅也完成！耶耶

 結果不知不覺就快要八點了！

出門前，于還說：我終於懂不能和妳一起吃早餐的感覺了。

我一臉？，才想到我每天早上趕上課也不能好好一起吃早餐......

結果來不即一起吃完，就打包趕出門了(心疼)