Ingredients(材料):
白米 1馬克杯
高麗菜 1把
乾燥香菇 5朵
紅蘿蔔絲 半根
玉米粒 半根
蒜片 2瓣
橄欖油 適量
米酒 適量
飲用水+香菇水 1馬克杯
seasoning 調味料:
蒜香調味料 適量
香麻油 2湯匙
海鹽 1小匙
醬油 2.5大匙
胡椒粉 適量
作法:
1.白米冰在冰箱泡一個晚上,1個馬克杯和1個馬克杯的水和2匙米酒。
2.香菇泡軟切絲,紅蘿蔔、高麗菜絲切成絲,還有其他蔬菜準備好備用。
3.熱油鍋炒香蒜片,接著依序加入玉米粒、培根丁、紅蘿蔔絲、香菇絲、高麗菜絲。
4.加入1匙米酒和調味鹽,炒熟後拌入白飯,最後淋入麻油攪拌均勻。
拌入~~
耶完成了^^!
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