離開台灣前的台北之旅,去青木定治朝聖一番。

到達的時候覺得店裡的東西很少,問了店員晚一點會不會有其他東西出爐上架,結果店員回答我們這裡只營業到今天。

店員很熱心地告訴我們晶華酒店樓下的店面品項比較多,要出國了,就算下著雨也朝著晶華酒店出發囉!

離開前紀錄一下看到的甜點,這裏是下午茶的天堂,每一間甜點店都在一定的水準之上,光是逛著就很幸福。

可惜現場燈光看起來不錯,照片的色調卻有點朦朧。

 

 

 

 

 

亮晶晶的金箔蛋糕,在展示架上看起來有點震撼,感覺比較適合拿來當收藏品?

這是青木定治位於台北晶華酒店的b2,而且在最裡面最隱密的角落。

完全透明化的店面。

先把侯布雄的麵包擺一邊吧!

這是菜單的部分。

設計的很典雅簡潔,照片也有種漂亮的明亮感。

 

 

 

鹹食部分覺得價格很親切,甜點價位稍為偏高,但以他的CP直來說絕對值得。

 

一次可以吃到六種蛋糕,雖然貴了點不過當然要吃這個了。

 

 

 

 

 

 

 

 

點了一杯不加奶的冰抹茶。

他沒有加冰塊不知道是不是怕影響到味道?

 

送上來的六款蛋糕。

每一款蛋糕的層次都很豐富紮實,一口吃下去只能說是享受。

每層不同的口感混合,每一口都是享受。

 

 

準備品嚐的毛球。

結果竟然是先喝抹茶!?

其實覺得不夠冰就不好喝了,他有點冰偏涼。

 

 

 

抹茶蛋糕茶味香濃,抹醬跟酥脆的部分搭配在一起一口吃下,在嘴裡融合。

這一款是我最推薦的!莓果香味跟巧克力酸甜搭配。

 比起派我比較愛蛋糕,派的內陷柔和滑順,不過有點偏酸。

 因為吃到其中一款蛋糕上有刷子的毛,所以換了一盤新的給我們。

 表達不爽的毛球。 

 

 

 解決蛋糕的魄力(?

 

先從塔開始吃。

  

跟剛剛不同的蛋糕有兩款~也算因禍得福。

 

 

可以看到斷面每一層不一樣搭配起來很豐富。

 

 

整體甜點很好吃,店內也很整潔:)

我們去的是晶華酒店的B2,地址是在台北市中山北路二段41號

營業時間:AM10:30~PM9:30

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