材料:

火腿 135g

紅蘿蔔 2根

雞蛋 3顆

奶油 適量

米飯 3碗

 

調味料:

黑胡椒 適量

海鹽 適量

醬油 少許

番茄醬 適量

雞蛋加2匙牛奶攪拌均勻,用奶油小火拌炒。

快熟了就可以關火,因為還有餘溫。

 

將紅蘿蔔、火腿小丁、蒜粒加油炒。

加入調味料。

因為不是用隔夜飯,所以米的含水量比較高,加了很多奶油。

加入煮熟的白米飯。

加入蛋和終極調味粉。

最後淋上番茄醬,完成了。

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