使用新鮮的有機番茄喔!!

『義大利蕃茄羅勒波浪麵』

Ingredients(材料):

義大利波浪麵 70g

D'Orsogna薩拉米 5片

有機番茄 3顆(2顆做醬)

蔥蒜末 2大匙

辣椒末 適量

橄欖油 1小匙

新鮮甜蘿勒葉 1把

 

Seasoning(調味料):

海鹽 適量

五色彩色粉 適量

Method(作法):

1.不沾鍋裡倒入少許橄欖油,爆香蔥蒜、辣椒末。

2.加入兩顆新鮮蕃茄煮,加入半杯水。(洋蔥炒到有點焦化,顏色會變褐色)

3.加入預煮好的義大利麵拌炒,讓麵吸收醬汁,加入1顆新鮮蕃茄塊。

4.蕃茄煮軟,麵也吸收醬汁了。關火,加入甜羅勒葉攪拌就完成了喔!

5.最後再加入薩拉米和胡椒調味。

最簡單美好的原味喔!!

 

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 Airy。•̀ᴗ-✧ 的頭像
Airy。•̀ᴗ-✧

毛球移動式廚房 @ 跟著旅行◕‿◕美食去(Airy) ♬ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʔ-̫͡-(。•̀ᴗ-)✧

Airy。•̀ᴗ-✧ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(175)